走在忍野八海，會發現這裡的伴手禮多得讓人驚訝。從餺飥、吉田烏龍麵、點心、醃漬物、日本酒、葡萄酒，到豆腐和甲州印傳，中心區的土產店商品相當齊全。
印有富士山圖案的包裝固然可愛，不過也很推薦挑選和忍野村、山梨的水、農產品、飲食文化與傳統工藝有關的商品。
這篇文章整理了在當地實際找到的忍野八海必買伴手禮、可以購買的店家，以及方便帶回家的購買方式。想找特別一點的伴手禮，或是想送一份有質感的禮物，都可以參考看看。
忍野八海伴手禮怎麼挑｜看包裝背面的「製造者」
分辨在地伴手禮的重點
看包裝背面「製造者」「販售者」的所在地
如果是忍野村、富士吉田市等富士山北麓，或山梨縣內的業者，就是在地商品
是否使用富士山的湧泉（伏流水）也是判斷依據之一
忍野八海不收門票，許多遊客都能自由散步參觀。中心區聚集了不少土產店，商品種類也多，很容易不知道該買什麼。
只看正面的商品名稱，無法知道商品是在哪裡製造的。如果背面標示的「製造者」「販售者」是忍野村、富士吉田市等富士山北麓，或山梨縣內的業者，就代表是在地生產的商品。
有沒有使用富士山的湧泉（伏流水）也可以當作參考，只要確認一次，就能挑到與當地業者和文化相連的伴手禮。用忍野村伏流水製作的豆腐、富士山北麓常見的麵類、山梨的葡萄酒和甲州印傳，都是代表性的例子。
忍野八海必買伴手禮推薦6選
艾草麻糬｜用湧泉製作的忍野八海經典伴手禮
在當地最常看到的就是艾草麻糬。「忍野八海 池本」除了可以現場吃到剛烤好的艾草麻糬，也有販售外帶用的商品。
池本的艾草麻糬從蒸糯米開始都在店內製作，糯米、艾草和紅豆餡都使用日本國產食材，用水則是忍野八海的湧泉，也就是富士山的伏流水。一個150日圓，價格親民，無論邊走邊吃或當伴手禮都很適合，也是一看就知道「去過忍野八海」的伴手禮。
使用富士山麓艾草製作的「渡邊食品」艾草麻糬也很受歡迎，不妨比較看看兩家的口味。
豆腐｜善用富士山伏流水的忍野名產
說到最能代表忍野的伴手禮，豆腐特別值得留意。忍野村擁有豐沛的富士山伏流水，因此需要大量用水的豆腐製作在這裡相當興盛。
當地知名的店家有以富士山伏流水和黃豆製作「八海豆腐」的淺野食品，以及販售嫩豆腐、柚子豆腐和豆漿甜甜圈的老店「角屋豆富店」。這兩家的豆腐都需要冷藏，如果是開車前來、也準備了保冷袋，建議在回程前再購買。
餺飥、吉田烏龍麵、蕎麥麵｜在家也能重現山梨好味道的麵類
麵類是很容易挑選的山梨伴手禮。土產店裡擺著餺飥和吉田烏龍麵的乾麵，就算在當地沒時間品嚐，回家後也能享受山梨的味道。
忍野周邊也有生產蕎麥麵，乾麵或半生麵的蕎麥麵同樣值得考慮。麵類重量相對較輕、方便攜帶，也很適合買給家人。
醃漬物、山葵漬｜品嚐富士山北麓的水與蔬菜
醃漬物的種類也很豐富，池本也有販售山葵漬和各種醃漬物。這裡有很多和富士山北麓的水、蔬菜有關的商品，很適合想找配飯小菜或下酒菜的人。
醃漬物的製造商各不相同，這時也可以翻到包裝背面，挑選在忍野村或富士山北麓製作的商品，就能成為充滿旅行回憶的伴手禮。
葡萄酒、日本酒、燒酒｜送給不愛吃甜食的人
說到山梨，很多人會想到葡萄酒。忍野八海也買得到山梨縣產的葡萄酒，池本還有販售原創的葡萄酒、日本酒和燒酒。店裡也能看到用富士山伏流水釀造的地酒，以及貼著忍野八海酒標的日本酒。
如果要送給不太吃甜食的人，酒類是很好挑選的選項。尤其是葡萄酒，很容易讓人感受到「去了一趟山梨」。
甲州印傳｜想找有質感的伴手禮時
食物以外，讓人意外的是甲州印傳。據說山梨縣的「印傳屋」創業於1582年（天正10年），400多年來一直傳承著甲州印傳的技藝。
在熱鬧的土產區，大家容易把目光放在食品或富士山周邊商品上，但這裡也有販售山梨的傳統工藝品。其中也有零錢包等比較小巧的商品，很適合送給長輩，或需要用心挑選禮物的對象。
什麼是甲州印傳
在鹿皮上放上紙型，再從上方塗漆做出花紋，是山梨具代表性的皮革工藝。1987年被指定為日本國家傳統工藝品。
皮革越用越服貼，漆的花紋也能長久欣賞，因此很多人會選擇錢包、名片夾等每天都會用到的小物當作伴手禮。
忍野八海伴手禮購買店家
中心區的店家可以在逛池子的途中順路前往。豆腐等部分商品要到離中心區稍遠的店家購買，開車前來的話，可以把這些店記下來當作順路停靠點。
忍野八海 池本｜從艾草麻糬到印傳，在中心區一次買齊
位在忍野八海中心區，是觀光途中很方便順路前往的土產店。從可以邊走邊吃的現烤艾草麻糬，到山梨特色麵類、原創酒類、醃漬物和印傳，商品種類相當豐富。
| 地址 | 山梨縣南都留郡忍野村忍草354 |
|---|---|
| 電話 | 0555-84-2236 |
| 營業時間 | 8:00～18:00（依季節變動） |
| 公休日 | 全年無休 |
| 主要商品 | 現烤艾草麻糬、豆腐、吉田烏龍麵、餺飥、原創葡萄酒、日本酒、燒酒、山葵漬、醃漬物、印傳等 |
渡邊食品｜用富士山麓艾草製作的現烤艾草麻糬
使用富士山麓艾草製作的艾草麻糬很受歡迎。店裡也有自製醃漬物、在地蔬菜和當季玉米等，也很適合一邊散步、一邊想找現場小吃的人。
| 地址 | 山梨縣南都留郡忍野村忍草241 |
|---|---|
| 電話 | 0555-84-4106 |
| 營業時間 | 8:00～17:00左右（依季節變動） |
| 公休日 | 不定休 |
| 主要商品 | 現烤艾草麻糬、自製醃漬物、在地蔬菜、當季玉米等 |
大林土產中心｜附設大型停車場，一次買齊山梨經典伴手禮
附設大型停車場的綜合土產店。想一次買齊山梨縣產葡萄酒、烏龍麵、蕎麥麵、桔梗信玄餅等山梨經典伴手禮時，這裡非常方便。
| 地址 | 山梨縣南都留郡忍野村忍草378 |
|---|---|
| 營業時間 | 7:30起（打烊時間依季節變動） |
| 主要商品 | 山梨縣產葡萄酒、烏龍麵、蕎麥麵、桔梗信玄餅等 |
| 停車場 | 有（收費） |
角屋豆富店｜用富士山伏流水製作豆腐的老店
販售以富士山伏流水製作豆腐的老店。除了嫩豆腐和柚子豆腐，也有豆漿甜甜圈和在地味噌。這家店離忍野八海池子集中的中心區稍遠，建議開車順路前往。
| 地址 | 山梨縣南都留郡忍野村內野556 |
|---|---|
| 電話 | 0555-84-2127 |
| 營業時間 | 9:00～17:00 |
| 主要商品 | 嫩豆腐、柚子豆腐、豆漿甜甜圈、在地味噌等 |
方便帶回家的購買方式｜重的、需要冷藏的最後再買
購買順序參考
艾草麻糬 → 現烤的當場吃，外帶的最後再買
乾麵、印傳 → 輕巧不佔空間，什麼時候買都可以
酒類、豆腐、醃漬物 → 觀光結束、準備回程前再買
忍野八海是在池子之間步行參觀的景點。如果先買了瓶裝酒或需要冷藏的豆腐，逛池子的時候就得一直提著走。艾草麻糬可以趁剛烤好時當場品嚐，外帶的最後再買；乾麵和印傳輕巧不佔空間，什麼時候買都可以，只要把酒類、豆腐和醃漬物留到觀光結束、準備回程前再買，就能輕鬆逛完。
如果是開車前來，建議先逛完池子，再在走回停車場的途中或回程路上順路到店裡購買。打算買豆腐的話，事先在車上放好保冷袋會比較安心。
常見問題
- 哪些伴手禮比較耐放？
餺飥和吉田烏龍麵的乾麵、葡萄酒、日本酒和甲州印傳，即使回程路途較長也方便攜帶。醃漬物、生麵和豆腐多半需要冷藏，購買前記得先確認標示。
- 豆腐可以帶回家嗎？
豆腐需要冷藏，準備保冷袋或保冷劑會比較安心。如果是開車前來，在觀光結束、準備回程前再去購買，就能縮短提著走的時間。
- 伴手禮店營業到幾點？
中心區的店家多半從早上8點左右營業到傍晚，打烊時間會依季節變動。池本的營業時間大約是8:00～18:00（依季節變動）。
- 開車前往的話，要停在哪裡？
忍野八海周邊有很多民營停車場，停一次大約300日圓左右。也有像大林土產中心這樣附設大型停車場的伴手禮店。
總結
忍野八海的伴手禮選擇多得令人驚訝，從現烤艾草麻糬、用富士山伏流水製作的豆腐、餺飥和吉田烏龍麵等麵類、山梨葡萄酒，到甲州印傳都有。
如果不知道該買什麼，可以翻到包裝背面看看製造者，挑選在忍野村、富士山北麓或山梨縣內製作的商品。這樣就能找到不只是觀光地紀念品，而是與當地的水和文化相連的伴手禮。
