富士山山腳下的秘境村落「鳴澤村」！「道之驛鳴澤」美食與必訪景點推薦

2024-08-222024-09-13

探索富士山北側山腳下的自然寶藏—「鳴澤村」！這裡有青木原樹海和鳴澤冰穴等神秘壯麗的風景，充滿自然魅力。從東京出發，只需約2小時車程或高速巴士便可輕鬆抵達！

本文將會深入介紹鳴澤村的「道之驛鳴澤」的在地美食及周邊景點，最後還會推薦幾家道之驛鳴澤附近的住宿選擇，如你正在計劃富士山地區之旅的話一定要參考喔！

「道之驛鳴澤」必買的當地美食精選

高原高麗菜

海拔1,000公尺的「道之驛鳴澤」盛產特有的高原高麗菜，由於這裡氣候溫差大，高麗菜的葉片變得更緊實，味道也更甜美。即使在夏天，夜晚的溫差還是能達到15度左右，清晨的霧氣自然灑在高麗菜上，這正是它甜美滋味的秘密！

鳴澤村的高麗菜在1977年因其卓越品質被認定為國家指定產地。每年7月到11月的收穫季節，這種高麗菜不論是用來做沙拉還是炒菜，都能完美展現食材的原味！

鳴澤菜

鳴澤菜是一種當地人自江戶時代便開始栽培的大頭菜，屬於鳴澤村特有的珍貴作物。鳴澤菜幾乎都是地產地消，深受當地人喜愛。在道之驛鳴澤，鳴澤菜被製作成烙餅、饅頭和烤飯糰等人氣商品，經常一售而空！鳴澤菜的原汁原味在口中蔓延，讓人徹底享受無添加的純粹滋味！

藍莓

鳴澤村的藍莓以顆粒大、酸甜比例完美而聞名。每年7到8月是藍莓的盛產期，只需500日圓就能在田裡無限享用新鮮藍莓！除了鮮果，這裡還有各種藍莓製品，如酸甜又脆口的小餅乾、濃郁的藍莓羊羹，以及僅用砂糖和檸檬製作的果醬。這些美味產品不僅口感極佳，還能長時間保存，是絕佳的伴手禮選擇！

餅乾天婦羅

餅乾天婦羅的起源可以追溯到食物短缺的時代，當時人們為了增加飽足感，會把餅乾裹上麵衣後炸製。如今，這種做法已經成為一種傳統小吃，成為山梨縣各家庭中受歡迎的零嘴。這種餅乾天婦羅不含鹽份，有淡淡的甜味，非常適合作為小點心！

蘿蔔絲蕎麥麵（せんどそば）

說到鳴澤村就不能不提到「蘿蔔絲蕎麥麵」啦！

「せんど」指的是用特製的切割器將蘿蔔切成細長的絲狀，而這道山梨的道地麵食是在蕎麥麵上放上清脆的蘿蔔絲。這種做法最初源於蕎麥稀缺的時代，人們為了增加餐點的份量而發明。雖然蕎麥與蘿蔔的組合並不常見，但蘿蔔細長爽脆的口感為蕎麥麵增添了獨特的風味與口感，必能成為山梨之旅中難以忘懷的美味佳品。

驚喜彩蛋！隨機胸針扭蛋

除了美食，還有一個十分推薦的伴手禮，就是胸針扭蛋！這款扭蛋有機會獲得鳴澤村吉祥物「嗚羚君」或「道之驛鳴澤」胸針等。除了能體驗隨機抽得的驚喜感，還能帶走獨特的紀念品，一舉兩得！

【道之驛鳴澤】

地址	〒401-0320 山梨県南都留郡鳴沢村 8532-63
電話	0555-85-3366
營業時間	9:00〜18:00
公休日	無
官網	https://www.ja-narusawamura.or.jp/michinoeki/（日文網頁）

道之驛鳴澤內的「鳴澤富士山博物館」

「鳴澤富士山博物館」商店

在道之驛休息區內的「鳴澤富士山博物館」，可以了解與富士山和鳴澤村相關的有趣知識。博物館的其中一大亮點是礦石展示，這裡展示了山梨地區特有的水晶研磨技術與歷史背景，還有各種寶石和礦石的特色。逛完展覽後，別忘了去博物館商店逛逛，這裡有水晶原石、天然石以及人氣十足的能量石手鍊等紀念品。如果對展覽中的物品感興趣，不妨在商店裡挑選幾件，親自感受礦石的能量與魅力！

自然探索步道

自然探索步道全長約1.5公里，途中迷人的風景非常適合喜愛大自然的遊客。清晨時，許多人會在此散步，享受清新的空氣。在晴朗的日子裡，觀景台上的壯麗富士山景色更是讓人驚嘆。此外，這條步道還提供觀察各種「熔岩樹型」的機會，包括井狀樹型、石柱狀樹型、傾斜樹型、橫臥樹型和流木樹型，是自然愛好者絕對不能錯過的探索景點。

什麼是「熔岩樹型」？

「熔岩樹型」被指定為國家天然紀念物。這些熔岩樹型形成於864年的貞觀大噴發時期，當時富士山噴發的熔岩流達到了鳴澤村。熔岩流在流動過程中吞噬了樹木，樹木被焚毀後留下了空洞。這種現象被稱為熔岩樹型。像「井狀樹型」等名稱，則是指這些熔岩樹型的形狀就像井一樣。

自然探索步道是一個全年皆可輕鬆到訪的景點，在散步的過程中，遊客可以欣賞到隨著季節變化的美麗景致。特別是在4到5月，步道上會盛開迷人的紫色三葉杜鵑花，為步道增添一抹絢麗的色彩。

【鳴澤富士山博物館】

地址	〒401-0320 山梨県南都留郡鳴沢村字ジラゴンノ8532-64
電話	0555-20-5600
營業時間	9:00-18:00（最後入館時間：17:30）冬季（12月底至3月底）：9:00 -17:00（最後入館時間：16:30）
公休日	無
官網	https://www.narusawa-fuji.com/（日文網頁）

富士山河口湖地區「鳴澤村」住宿施設推薦！GLAMPING VILLAGE 富士河口湖

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