【山梨美食推薦】世界遺產──「忍野八海」周邊美味午餐全攻略　

於2013年被作為「富士山ー信仰的對象和藝術的泉源」的一部分被登記為世界文化遺產的忍野八海，細水潺潺，山明水秀的自然美景，每年造訪的觀光客絡繹不絕。其位置也剛好位於河口湖和山中湖兩大觀光景點的中間，許多觀光客會順帶前往旅遊。

在遊覽整個忍野八海後的午餐時光，來享用一下當地才能品嚐的美味午餐吧！在忍野八海周邊有許多可以盡情眺望大自然田園風光的美味午餐好去處。無論是餺飥、蕎麥麵、烏龍麵等山梨鄉土料理，還是飽足感十足的日式定食或小份量的輕食，各式各樣的美食任你挑選。當然也可以選擇坐在露台座位盡覽富士山如詩如畫的絕景，是這個地區才能獨享的奢侈時光！

接下來將為大家推薦9間位於山梨忍野八海周邊的午餐推薦餐廳，在飽覽美好的湖光水色的同時也能大大滿足口腹之慾。

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吉田烏龍麵 – 彥兵衛烏龍麵

「彥兵衛烏龍麵」是一間提供「吉田烏龍麵」的餐廳。吉田烏龍麵是山梨鄉土料理，最大的特色在其麵條Ｑ彈十足的口感，並搭配溫和醇厚的高湯湯頭。

與店家同名的招牌料理──「彥兵衛烏龍麵」，價格為850日圓。包含肉片、雞蛋以及竹輪天婦羅等吉田烏龍麵常見的配料，可一次完整地品嚐吉田烏龍麵的美味精髓！烏龍麵有提供熱食或冷用，可讓客人根據季節或心情來選擇。

餐桌上也擺放了辣椒粉，愛吃辣的朋友可自由加辣調整口味。撒上少許辛辣調味，能讓烏龍麵風味更加豐富。不過怕辣或平常少吃辣的朋友請適量即可，以免加過量太辣喔！

【彦兵衛うどん】

蕎麥麵 – 天祥庵

「天祥庵」坐落在距離忍野八海中心地區開車約5分鐘的小山丘上，古色古香的日式民宅外觀，充滿恬靜樸素的氛圍。

如果想要在優雅安靜的環境中悠閒地品嚐美味蕎麥麵，這家天祥庵絕對是你的最佳午餐選擇！白色且略細的蕎麥麵條柔韌彈牙，嚼碎後口中蕎麥香氣四散，讓人回味無窮。其中特別推薦的就是價格1,450日圓的「醬汁涼拌蕎麥麵」，濃郁鮮美的特製醬汁與帶嚼勁的蕎麥麵堪稱完美搭配，絕對值得一試！
從店內可眺望周遭綠意盎然的田園景觀，品嚐美食並享受四季更迭的豐富自然美景，十分愜意。

【天祥庵】

蕎麥麵&烏龍麵 – 麵處BIWA

「麵處BIWA」是一家隱藏版的美食名店，店內皆為榻榻米座位，充滿日式古宅風趣，部分座位還能遠眺富士山美景！

店內最受歡迎的料理是價格825日圓起的蕎麥麵。麵處BIWA的蕎麥麵條偏細，滑順入口，讓人一口接一口。此外，店內也提供加大份量的選項，食量較大的朋友也能飽餐一頓。

喜歡吃辣的朋友，也可以嘗試一下店家特製的辣椒粉，加入少許在湯頭可豐富口感變化，增添美食樂趣。這罐特製辣椒粉也可以在櫃檯購買，自用送禮兩相宜！

【麺処びわ】

和食 – 食事處 丸天 魚屋

「食事處 丸天 魚屋」提供烏龍麵、蕎麥麵、餺飥以及日式定食等各種日本傳統和食的餐廳。

眾多菜色中，特別推薦使用富士山區清澈溪水養殖的虹鱒魚製成的「鹽烤虹鱒定食」，價格1,100日圓。鹽烤出爐的肥美虹鱒魚，外皮香脆，鮮嫩多汁，讓人食指大動！Q彈香甜的日本白米飯，搭配日式醃菜和小菜等與虹鱒魚一同享用，帶來令人難忘的美味饗宴。

此外，鹽烤虹鱒魚也可以直接單點，喜愛日式料理的你絕對不能錯過！

【食事処 丸天 さかな屋】

和食 – HANNOKI食堂

「HANNOKI食堂」位於忍野八海的中心地區，從餐廳的露台座位可以眺望整個忍野村的恬靜風光與富士山的壯麗美景。

除了一般蕎麥麵之外，也可以嚐看看店內獨家的「秋葵蕎麥麵」，價格800日圓。秋葵蕎麥麵使用當地種植的新鮮秋葵，黏滑口感與層次深邃的獨特風味，讓人口齒留香。秋葵富含營養價值，特別適合注重飲食健康的朋友。和芥末和青蔥等佐料也十分搭配，放入醬汁能豐富口感，更添美味！

【はんのき食堂】

和食 – 八海櫻

和食餐廳的「八海櫻」提供炸豬排定食、天婦羅烏龍麵定食、炸雞定食等各式各樣的日式料理，推薦給想要在午餐時光品嚐多種餐點的朋友。

店內最有人氣的餐點是價格6,500日圓的「國產特級鰻魚丼」。店家使用日本國產養殖的高級鰻魚，塗抹特製醬料精心燒烤，香氣四溢，風味絕佳。搭配香甜白米飯，極致美味讓人無法停筷！

八海櫻位於離忍野八海中心地區稍遠的位置，因此相比之下較為安靜閒適。春季來臨時，也可以同時欣賞店家前面櫻花樹翩然綻放的美景。感受日本的四季自然美景，同時享受恬靜愜意的奢華午餐時光。

【八海櫻】

和食 – 忍野八海 中之家亭

「忍野八海 中之家亭」是一間完全預約制的高級餐廳，使用當季的新鮮食材製作極上豪華料理。店內裝潢宛如高級飯店般美輪美奐，天氣晴朗時還能從餐廳內盡覽富士山雄偉絕景。

特別推薦的極品料理是價格1,650日圓的火鍋料理──「富士陶板燒御膳」，使用大量當地採摘的時令蔬菜，鮮美可口。

餐廳最多可接受130人的團體預約，因此20人以上的多人團體旅行也能優雅舒適地享受用餐時光。距離忍野八海的「湧池」僅徒步3分鐘，是想要在隱密高雅的氣氛中細細品嚐美味午餐的最佳首選。

【忍野八海 中の家亭】

定食 – 富島屋

餐點多樣豐富的「富島屋」，從價格1,380日圓的「英式烤牛肉丼」等份量十足的主食，到價格580日圓的「烤牛肉三明治」等輕食等各式各樣，任你挑選。

鋪滿烤牛肉的主食料理每個都份量滿滿，飽足感十足！另外店家也在各個季節推出如刨冰等季節限定的小吃，讓客人享受當季獨有的道地美味。

天氣晴朗時，在戶外露台座位上還可以直接遠望富士山壯麗美景，悠閒自在地品嚐美食。店內也設有土產店，飯後不妨順道逛逛購買些紀念品吧！

【富島屋】

輕食 – 富士之祐 忍野八海店

想品嚐章魚燒的朋友則推薦這家「富士之祐 忍野八海店」，一盒8顆800日圓的日式章魚燒，外皮酥脆，內餡柔軟，十分可口。

大顆章魚燒內餡塞入滿滿的章魚、蝦仁和柴魚等食材，上面淋上美乃滋並撒上柴魚片和青蔥等配料。特製的美味醬汁與各種香甜多汁的海鮮餡料在口中交織，讓人讚不絕口。同時店家也提供外帶服務，讓旅客可以邊漫步在忍野八海，邊品嚐章魚燒美味。

夏季時還會推出使用當地特產的白桃，搭配忍野八海的山泉水製作刨冰等時令小吃，讓客人享受當季美食樂趣。

【富士之祐 忍野八海店】

總結

以上就是忍野八海周邊9間午餐好去處特輯。除了午餐推薦之外，在「JAPANOPIA +」也有介紹位於忍野八海的早餐、晚餐人氣精選特輯，有興趣的朋友也請不忘一併閱讀，讓你的山梨之旅更加豐富多彩！

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