忍野八海美食推薦16選｜必吃蕎麥麵、餺飥、吉田烏龍麵，步行可達與開車5～10分鐘的餐廳

要在忍野八海吃午餐，最常見的選擇是蕎麥麵、餺飥和吉田烏龍麵。這裡以富士山的湧泉聞名，也有用湧泉製作蕎麥麵、用炭火烤河魚的店家。

這篇文章把忍野八海周邊的推薦午餐分成步行可達的11家，以及開車5～10分鐘可到的5家，幫你依行程挑選適合的餐廳。

延伸閱讀

探索八大神秘傳說！暢遊能量景點「忍野八海」！ 忍野八海於2013年成為世界文化遺產「富士山—信仰對象與藝術源泉」的構成文化財之一。忍野八海是富士山融雪形成的湧泉群，包括八個天然泉池，以清澄透澈的泉水聞名。 自…

出門前先看看忍野村的天氣和即時影像，就能更容易決定穿著和參觀順序。

延伸閱讀

【富士地區】忍野村 LIVE即時影像・天氣・X 總整理【最新】 本篇文章統整山梨縣【富士地區】登錄於世界文化遺產且受觀光客歡迎的忍野村LIVE即時影像・天氣・X，如果預計接下來前往忍野村，想確認從此看向富士山的狀況，別忘了把這…

忍野八海午餐怎麼選｜先決定要步行還是開車

忍野八海中心區聚集了許多逛池途中就能步行前往的餐廳。開車5～10分鐘，選擇還能延伸到富士吉田和山中湖一帶。先配合之後的觀光路線，決定要在步行範圍內吃，還是開車移動，就比較好縮小選擇。

依想吃的料理來選
吉田烏龍麵 → 彥兵衛烏龍麵、House
餺飥 → 御食事處 IRORI、彌生庵、淺間茶屋、SANSAI
蕎麥麵 → 池本茶屋、丸天、麵處BIWA、天祥庵、Co・Sala
河魚 → 池本茶屋、食事處 丸天 魚屋

忍野八海周邊不少餐廳午餐時段很短。與其把8座池子全部逛完才找餐廳，不如事先決定好想去的店，就不會錯過用餐時間。

忍野八海步行可達的11家午餐餐廳

以下是從忍野八海中心區步行就能到的餐廳。不需要移動車子，很適合逛池途中順便吃午餐。

池本茶屋｜就在中池前，湧泉蕎麥麵與炭烤河魚

位在忍野八海中心、中池正前方的茅草屋頂食堂。逛池途中就能直接走進去，最適合不想移動、想順路吃午餐的人。

招牌是使用富士山湧泉、以旁邊水車小屋石臼磨粉製成的蕎麥麵。店門口炭烤著岩魚和山女鱒，可以和蕎麥麵一起品嚐。「既然來到忍野八海，就想吃和水有關的料理」的人，蕎麥麵搭配河魚是最直接的選擇。

彥兵衛烏龍麵｜想吃超有嚼勁的「吉田烏龍麵」就來這裡

在忍野八海周邊想吃吉田烏龍麵，就選「彥兵衛烏龍麵」。吉田烏龍麵的特色是又粗又有嚼勁的麵條，搭配肉片和燙高麗菜一起吃。

招牌「彥兵衛烏龍麵」放了肉片、蛋和竹輪天婦羅，份量十足，搭配拌飯的套餐也很受歡迎。可選冷麵或熱麵，再用桌上的辣味調料改變口味，是在地人的吃法。預算約1,000日圓以內，是這次介紹的店家中相當實惠的一家。

營業時間為11:00〜14:00，麵賣完就提早結束。
如果是專程來吃吉田烏龍麵，建議早點前往。

御食事處 IRORI｜在桌上邊煮邊吃的熱騰騰餺飥

想吃山梨名物餺飥，推薦「御食事處 IRORI」。這家和食店距離忍野八海步行約5分鐘。

餺飥放在桌上的爐子邊煮邊吃，加了南瓜和蔬菜的味噌湯底，一直到最後都熱騰騰的，天冷時特別討喜。店裡也有蕎麥麵和烏龍麵，家人或朋友想吃的不一樣時也很方便，還有12個免費停車位。

食事處 丸天 魚屋｜在和室邊看富士山邊吃河魚料理

「食事處 丸天 魚屋」除了蕎麥麵和餺飥，還有豐富的河魚料理。用富士清流養大的虹鱒做成的鹽烤定食、鯉魚生魚片等，都是邊走邊吃很難吃到的料理，可以坐下來慢慢品嚐。

從和室座位能眺望富士山也是一大魅力，很適合想連同忍野八海的水和河魚一起品嚐的人。

麵處BIWA｜遠離人潮，在和室裡享用蕎麥麵

想稍微遠離中心區的熱鬧吃蕎麥麵，就選「麵處BIWA」。步行幾分鐘就到，是一棟獨棟民宅風格的小店，全部都是和室座位，部分座位還能看到富士山。

點餐後才下鍋煮生蕎麥麵，再用冷水冰鎮，細麵入喉滑順。用桌上特製辣椒粉調味很受歡迎，也有人在櫃檯買回去當伴手禮。

營業時間只有11:00〜14:00。
不適合太晚吃午餐，建議早點前往。

彌生庵｜就在御釜池旁，有木平台座位的餺飥店

逛池途中想吃飯，位在御釜池旁的「彌生庵」位置也很方便。餺飥加了南瓜、山菜和菇類，是味噌口味；也有蕎麥麵，天熱吃蕎麥麵、天冷吃餺飥，依天氣選擇就好。

屋簷延伸出來的木平台露台座位很舒服，這裡稍微遠離中池周邊的熱鬧區域，想安靜用餐的人也很推薦。

榛之木食堂｜要看底拔池就很方便，能避開人潮的私房餐廳

如果要去看底拔池，位在榛之木林資料館腹地內的「榛之木食堂」很方便。這裡有餺飥、冷蕎麥麵和烤魚，用在地栽培的埃及國王菜做成的「埃及國王菜蕎麥麵」也是招牌。

露台座位可以欣賞庭園、茅草屋頂建築和鯉魚悠游的池塘。即使外面中池周邊人潮擁擠，資料館裡通常也比較安靜，是想避開人潮吃午餐的私房選擇。

八海櫻｜定食選擇多，春天還有櫻花

「八海櫻」的定食選擇豐富，有炸豬排定食、天婦羅烏龍麵定食、炸雞定食等，放上日本產鰻魚的「特上鰻魚丼」也很受歡迎。

稍微遠離中心區，可以安靜用餐，春天店門前盛開的櫻花也很值得一看。

忍野八海 中之家亭｜距湧池步行3分鐘，預約制的御膳料理

「忍野八海 中之家亭」是完全預約制的餐廳，可以享用使用當季食材的御膳。距離湧池步行約3分鐘，晴天時從店內就能望見富士山。

有使用大量在地蔬菜的陶板燒御膳等料理，最多可預約130人，團體旅遊也很方便。

富島屋｜從烤牛肉丼到輕食，在露台遠眺富士山

「富島屋」的菜單從份量十足的烤牛肉丼，到烤牛肉熱狗這類輕食都有，夏天還有刨冰等季節限定餐點。

天氣好的日子可以坐在露台邊看富士山邊用餐，店內也附設伴手禮店。

富士之祐 忍野八海店｜邊逛邊吃的大顆章魚燒

想簡單吃一點，就選「富士之祐 忍野八海店」。裡面有章魚、蝦子和柴魚的大顆章魚燒可以外帶，邊散步邊吃。

夏天還有用忍野八海湧泉冰鎮白桃做成的刨冰。

開車5～10分鐘，選擇更多的5家餐廳

從忍野八海開車5～10分鐘，選擇就能延伸到富士吉田和山中湖一帶。中心區人多的時候，或之後要前往富士吉田、山中湖時，配合移動路線選擇餐廳，就能更有效率地安排行程。

天祥庵｜開車約5分鐘，在古民家享用蕎麥麵

從忍野八海中心區開車約5分鐘，位在小山丘上的古民家蕎麥麵店「天祥庵」。白色偏細的蕎麥麵很有嚼勁，淋上特製醬汁的「淋醬蕎麥麵」很受歡迎。

在店內可以一邊欣賞四季自然景色，一邊悠閒用餐。賣完就提早結束營業，建議早點前往。

House｜開車約5分鐘，道地的吉田烏龍麵

從忍野八海開車約5分鐘，就能吃到道地吉田烏龍麵的獨棟小店「House」。又粗又有嚼勁的麵條，搭配馬肉和高麗菜等吉田烏龍麵的經典配料。

很適合想稍微遠離觀光區的熱鬧，專程為了吉田烏龍麵而來的人。

山梨餺飥 淺間茶屋 富士吉田本店｜開車約7分鐘，餺飥與雞雜燉煮

開車約7分鐘的「山梨餺飥 淺間茶屋 富士吉田本店」，在古民家風格的建築裡提供山梨鄉土料理。以使用南瓜的餺飥為主，也有甲州名物「雞雜燉煮」。

如果要往富士吉田方向觀光，很容易安排在移動途中順路吃午餐。

Co・Sala｜開車約10分鐘，森林裡的更科蕎麥麵

從忍野八海往山中湖方向開車約10分鐘，位在安靜森林裡的蕎麥麵店就是「Co・Sala」，可以品嚐現打的更科蕎麥麵和天婦羅。

店內座位有限，建議事先預約再前往。

餺飥 SANSAI｜開車約10分鐘，邊看山中湖邊吃餺飥

逛完忍野八海要前往山中湖的話，推薦「餺飥 SANSAI」。開車約10分鐘，是一家能眺望山中湖的餐廳。

自製的寬扁麵條，和調配過的味噌、南瓜、豬肉等一起燉煮的餺飥很有口碑。如果之後要直接往山中湖移動，就不必再回到忍野八海中心區吃午餐。

總結

在忍野八海觀光途中吃午餐，從步行範圍內的店家挑選就很足夠。吉田烏龍麵選彥兵衛烏龍麵，餺飥選御食事處 IRORI或彌生庵，蕎麥麵選池本茶屋、丸天或麵處BIWA。要去看底拔池的話，也可以選擇榛之木食堂。

另一方面，如果逛完忍野八海要前往富士吉田或山中湖，開車5～10分鐘的店家也是好選擇。不少店午餐時段很短，先決定好想去的店再開始逛池，就能從容安排。

延伸閱讀

忍野八海邊走邊吃指南｜從湧泉艾草麻糬到和牛串，散步路線、停車場與附近住宿一次看 走在忍野八海，除了清澈見底的池水，池邊一路排開的小吃攤也很難不讓人停下腳步。 湧池和中池一帶聚集了現烤的艾草麻糬、三福糰子、和牛串、鹽烤河魚，還有山梨的水蜜桃…