山梨縣最經典的伴手禮之一,桔梗信玄餅早已聲名遠播!
它不僅在山梨當地隨處可見,就連在羽田、成田機場,以及東京市區超市的特賣會上,也能找到它的蹤影。而「桔梗信玄餅工廠主題樂園」更是讓您徹底沉浸在這款經典和菓子魅力中的熱門景點。
這裡不僅提供了觀光工廠和令人興奮的「點心裝到滿」活動,還有貨色齊全的暢貨店,讓遊客能以超值的價格盡情採購。
此外,各種以桔梗信玄餅為靈感而創作的衍生甜點,以及舒適的咖啡廳與餐廳,都讓此處成為一個好吃又好玩的旅遊景點。
今天,就讓我們帶您一同探索桔梗信玄餅工廠主題樂園的必看亮點,並介紹幾款人氣甜點吧!
樂園亮點導覽:一趟甜蜜的和菓子之旅

桔梗信玄餅主題樂園是一個能讓您盡情體驗山梨縣名產「桔梗信玄餅」獨特魅力的樂園。
這款看似簡單的和菓子蘊含著深厚的風味。柔軟的麻糬裹上香氣撲鼻的黃豆粉,再淋上濃郁香甜的黑蜜,簡直就是人間美味!
它的名稱源自日本戰國武將武田信玄,至今仍深受當地人喜愛。雖然武田信玄本人並未真的吃過信玄餅,但據說他出征時總會隨身攜帶切塊麻糬作為應急糧食。
而來到桔梗信玄餅工廠主題樂園,最大的魅力就在於能近距離參觀信玄餅的製造過程,並參與各種有趣的體驗型遊樂設施!

不容錯過的看點!深入體驗桔梗信玄餅工廠主題樂園
觀光工廠:親眼見證信玄餅誕生的瞬間

沿著參觀路線,可以親眼見證信玄餅從揉製麻糬到最後包裝的每一個環節。
這裡每天大約能製作十萬個信玄餅,但最令人驚訝的是,最後用塑膠風呂敷(即日本傳統的包袱布)包裝的步驟竟然全部都是手工完成!
熟練的職人以驚人的技巧,大約5到6秒就能完成,簡直是職人技藝的極致展現。
除了桔梗信玄餅,還能參觀桔梗信玄棒等相關商品的製造過程喔!
點心裝到滿:挑戰您的「餅」力極限!

這絕對是一個CP值超高的活動!只要支付220日圓,就能在專用袋子裡裝滿桔梗信玄餅。
不過,這個活動需要抽取號碼牌,通常會在每天早上5:00到7:00左右發放,每日約有30到300個名額。
挑戰時有幾個小撇步:
- 裝袋技巧: 記得先把袋子往左右拉開撐好,這樣才能裝入更多信玄餅!
- 溫柔操作: 塑膠袋很脆弱,如果破掉就得重來一次,所以裝袋時動作不要太粗魯。
- 綁法統一: 袋子的綁法統一採用氣球式綁法(單結),這是現場規定的喔!
- 量力而為: 裝進去的桔梗信玄餅務必要當天吃完!挑戰時可要好好衡量自己的食量喔!
難易度 | |||
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初學者(簡單) | 推薦(普通) | 想挑戰(困難) | 高手(相當困難) |
~10個 | ~12個 | ~18個 | ~22個 |
暢貨店:限時限量的超值挖寶天堂

社員特價銷售½
以優惠的價格販售賞味期限將近、外觀略有瑕疵或未加包裝的商品,讓遊客以更實惠的價格購入。只要是桔梗屋的點心,不論是信玄軍配還是桔梗信玄生布丁,都能以破盤價買到。其中最推薦的當然還是桔梗信玄餅,風味不變但價格實惠,絕對划算!
Green Outlet ½
提供特價蔬菜!
Price Half Rond.
則能用優惠價格輕鬆入手馬卡龍、泡芙等西式甜點。
超便宜便當超商
除了自家製作的便當與熟食,還販售類似麵疙瘩的「餺飥」等甲州特產,品項豐富又實惠!
咖啡廳・餐廳:從甜點到燒肉全都吃得到

主題樂園內設有多家咖啡廳和餐廳,讓您在品嚐信玄餅的同時,享受桔梗屋的各式美食。
主題樂園咖啡廳
品味桔梗屋原創甜點的悠閒空間。這裡有夏季限定的刨冰、冬季限定的桔梗信玄紅豆湯,以及以超人氣信玄餅點綴的桔梗信玄聖代+。
水琴茶堂
能享用山梨知名的麵疙瘩「餺飥」和蕎麥麵等餐點。庭園裡不僅有瀑布流淌,還種植了山櫻、山茶花等約100棵植物,可以隨著季節變化,欣賞日式庭園的迷人風情。
粋心亭
能以合理的價格享用日本國產牛小排和牛里肌等的燒肉店。最後收尾時,一定要點一份桔梗信玄冰淇淋!因為乳香濃郁的冰淇淋與信玄餅的風味絕妙融合,定會為您帶來至福的享受。
海蒂的蔬菜田餐廳
提供超過 40 種的和、西、中式菜餚、甜點和飲料的自助式餐廳。這是一家使用山梨縣產食材的義大利餐廳,當地蔬菜製成的沙拉吧、手工義大利麵和披薩都是絕品!
長壽村權六
提供石臼蕎麥麵和山梨縣鄉土料理餺飥等美食。這碗餺飥裡放了大塊南瓜,料多實在,湯頭吸收了所有食材的鮮味,整體味道超溫暖又療癒!
交通方式:如何前往桔梗信玄餅工廠主題樂園
地址 | 〒405-0077 山梨県笛吹市一宮町坪井1928 |
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電話 | 0553-47-3700 |
營業時間 | 9:00~18:00 |
官網 | http://themepark.kikyouya.co.jp/ |
搭乘電車・巴士
在JR中央本線「石和溫泉站」下車,搭乘計程車約20分鐘。

此外,新宿站、橫濱站、東京站也有巴士旅遊團,甚至能體驗人氣「桔梗信玄餅裝到滿」的行程喔!
有些行程還包含世界文化遺產「忍野八海」散策、葡萄採摘等內容,選擇非常豐富。
開車前往
從東京都內開車約 90 分鐘!只要在中央自動車道「一宮御坂IC」下交流道,約5分鐘即可抵達。
樂園設有可停放 100 台車的停車場,而且是免費使用!
桔梗信玄餅怎麼吃最好吃?三種人氣吃法推薦
桔梗信玄餅內有三個柔軟的麻糬,可依個人喜好加入黃豆粉和黑蜜享用。可愛的風呂敷包裝也是這份伴手禮的一大特色。
其實,只要稍微花點心思,這款信玄餅的味道就會截然不同。大家可以從中挑選出最喜歡的吃法,以「屬於自己的方式」好好享用。




吃法①連袋揉搓派:經典又滿足
這是最普遍的吃法,許多人都說「這才是最棒的!」
麻糬充分裹上黃豆粉和黑蜜之後,整體味道層次豐富,讓人吃了欲罷不能。
重點是連沾在風呂敷(日式包巾)上的黃豆粉和黑蜜也都能毫不浪費地享用。
1. 打開風呂敷,容器倒扣,把麻糬和黃豆粉倒在風呂敷上。
2. 從上方淋上黑蜜。
3. 拿著風呂敷四角,像封袋子一樣揉搓。
4. 充分混合之後,打開風呂敷好好享用。




吃法②分開沾取派:自由調味最對味
想分開細嚐黃豆粉與黑蜜風味的人,選擇這種吃法就對了。
可依個人口味自由調整比例是這種吃法的一大亮點。
即使不加黑蜜,滋味一樣美妙。
1. 打開風呂敷,先將容器中的黑蜜取出備用。
2.依下列三種方式,分別品嚐 3 個麻糬,細細感受不同的風味:
① 只沾黃豆粉食用(品味黃豆粉的純粹香氣)
② 搭配黑蜜食用:可在黃豆粉的凹陷處淋入黑蜜,以麻糬沾取享用,或直接將黑蜜淋在麻糬上享用。(感受黑蜜濃厚的甘甜風味)
③ 黃豆粉與黑蜜一起食用(香氣與甜味交織,呈現經典的信玄餅美味)
★ 品嚐小提醒
信玄餅的樂趣,在於先分別品嚐各自的味道,再慢慢享受兩者融合的過程。不要一次全部攪拌,而是依喜好調整「沾的部位」與「黑蜜的份量」,找到專屬的最佳比例,才能體驗信玄餅的真正精髓!




吃法③優雅裹著派:不沾手的享受方式
這種方法是先將黑蜜和黃豆粉充分混合後,再裹著麻糬吃。
這麼做的好處,就是黃豆粉不易四處飛散。想吃得優雅,或是招待客人時,相當推薦。
1. 打開風呂敷,暫時取出麻糬。
2. 在空出的容器裡倒入黑蜜。
3. 黑蜜和黃豆粉充分混合,拌至有黏性為止。
4. 麻糬放回容器裡,整個裹上之後再享用。




桔梗信玄餅變化多多!精選16款超人氣衍生甜點
您知道桔梗信玄餅已經發展出令人驚訝的多樣化甜點了嗎?
這些衍生甜點的保存期限不僅較長,更是山梨伴手禮不可或缺的選擇呢。一起來看看這些讓人食指大動的衍生甜點吧!
Kit Kat 桔梗信玄餅口味

與風靡全球的 KitKat 夢幻聯名——信玄餅口味登場!
KitKat 是以酥脆威化餅與巧克力的完美比例聞名,自 1935 年於英國上市以來,已在全球 100 多個國家與地區販售,深受喜愛。
這款聯名商品在威化餅層之間夾入桔梗信玄餅風味的黃豆粉,以及粉末狀的黑蜜與糯米,成功重現了信玄餅那溫潤香甜、令人回味的經典滋味。
Country Ma’am 桔梗信玄餅

這款甜點是與在日本以蛋糕等西式甜點聞名的洋菓子名店「不二家」共同開發的。
餅乾麵糰中混合了黃豆粉與黑蜜,香氣撲鼻、甜而不膩。
只要微波加熱約 10 秒,餅乾便會變得鬆軟綿密,搭配融化的白巧克力碎片,風味更加濃郁迷人,絕對讓人一試成主顧!
溫馨提示:請先將餅乾取出,放在盤子上再加熱喔!
桔梗信玄餅乾

麵糰中加入了含發酵奶油的乳瑪琳與黑蜜,烘烤後香氣撲鼻、口感酥脆。
融入其中的黑蜜與黃豆粉巧克力,完美重現桔梗信玄餅的經典風味,吃起來輕盈不膩。
提供 6、9、18、27 片等多種包裝,無論是想少量品嚐還是與親友分享都非常合適!
高級桔梗信玄餅吟造

這款原料講究的高級信玄餅,特別推薦給不喜歡過甜,或想細細品味高品質信玄餅的人!
麻糬的甜度較低,搭配使用丹波種黑豆製成、風味高雅的黃豆粉,層次更顯細緻。
黑蜜中還加入了日本國產的刺槐蜂蜜,讓整體風味更加溫潤迷人。
信玄軍配 黑蜜黃豆粉

榮獲 2018 年山梨伴手禮比賽「最優秀獎」的超人氣商品!
這款甜點以軍配團扇為造型,是一種口感濕潤的黃豆粉酥餅,中間夾入以桔梗信玄餅招牌黑蜜製成的棉花糖,風味獨特、層次豐富。
稍微放進烤箱加熱一下,棉花糖會變得軟綿綿,入口即化,帶來截然不同的全新美味體驗!
桔梗信玄糖

這款懷舊風格的黃豆粉糖使用大量黃豆粉,搭配濃郁黑蜜,香氣十足、風味迷人。
每顆糖果皆為可愛的一口大小獨立包裝,不論是自用或當作伴手禮都相當合適!
口感富有嚼勁,每咬一口,黑蜜的清爽甜味與黃豆粉的醇厚香氣就在口中緩緩綻放,餘韻悠長、口齒留香。
桔梗信玄棒

整條點心均沾滿香氣濃郁的黃豆粉,麵糰中還融入了濃厚黑蜜,香氣四溢。
外型輕巧如麻花捲,口感鬆軟濕潤,每一口都讓人回味無窮。
與桔梗信玄餅不同的是,這款點心完全不必擔心黃豆粉飛散,無論是大人還是小孩,都能輕鬆、優雅地享用這份美味。
桔梗信玄餅萬壽

榮獲 2016 年山梨伴手禮比賽「最優秀獎」的超人氣甜點!
濕潤柔軟的餅皮中,包裹著綿密滑順的紅豆餡,香甜不膩、口感豐富。
只要用烤箱加熱 2~3 分鐘,再靜置常溫 1~2 分鐘,就能享受到如同剛出爐般酥脆的美味口感,絕對值得一試!
桔梗信玄生布丁

選用新鮮鮮奶油製成的濃郁布丁,散發出迷人的黃豆粉香氣,口感滑順、香甜濃厚。
隨附的黑蜜可依個人口味酌量添加,享受從溫潤到濃甜的風味層次變化,讓人每一口都有不同驚喜!
桔梗信玄餅生蛋糕捲

外層蛋糕鋪滿香氣十足的黃豆粉,夾層中則藏有一層濃郁黑蜜,完美融合麵糰與滑順鮮奶油。
鮮奶油內還包入兩顆Q彈麻糬,帶來豐富有趣的口感變化。
每一口都能感受到黑蜜與黃豆粉在口中緩緩散開的濃郁芳香,讓人一試成主顧、欲罷不能!
桔梗信玄餅銅鑼燒

日本人氣動畫角色哆啦 A 夢最愛的經典點心——銅鑼燒!
內餡不只紅豆餡,還特別加入黃豆粉麻糬,讓香甜滑順中多了 Q 彈嚼感,口感層次更加豐富,吃起來療癒又滿足!
桔梗信玄餅銅鑼燒冰淇淋

鬆軟香嫩的銅鑼燒餅皮中,夾入綿密鮮奶油、Q 彈麻糬與香甜紅豆餡,份量滿滿、滋味十足!
整體甜度溫和不膩,無論冷凍直接享用,作為冰淇淋點心清涼爽口;或是稍微解凍後,品嚐更柔軟細緻的口感,都各有風味,是大人小孩都愛不釋手的人氣甜品!
桔梗信玄餅最中

自江戶時代以來備受喜愛的經典和菓子「最中」,以酥脆外皮包裹香甜紅豆餡,是日本點心文化的代表作之一。
這款特別版本,將桔梗信玄餅招牌黑蜜餡與 Q 彈麻糬結合,入口後黃豆粉的芳香在口中柔和綻放,風味層次豐富。
搭配抹茶享用更是絕配,苦甘交織,令人身心沈靜,是一場結合味覺與心靈的療癒體驗。

桔梗信玄餅最中冰淇淋

這款最中冰淇淋尺寸比一般和菓子稍大,口感更加豐富紮實。
內餡結合了香濃的黃豆粉風味冰淇淋、桔梗屋特製黑蜜,以及 Q 彈的桔梗信玄餅,打造多層次的甜點饗宴。
可單手輕鬆享用,不僅方便食用,更展現出與傳統杯裝冰淇淋截然不同的獨特魅力。
高級桔梗信玄餅冰淇淋

榮獲 2015 年山梨伴手禮比賽最優秀獎的人氣冰品,深受全國冰品愛好者一致好評!
除了經典款外,還有抹茶、鹽紅豆、櫻花等多種風味選擇。
以黃豆粉為基底的冰淇淋,搭配香甜黑蜜與 Q 彈麻糬,完美重現冰涼爽口的桔梗信玄餅風味,讓人一吃就愛上!
桔梗信玄餅可麗餅

內餡包裹著麻糬、黑蜜、黃豆粉與鮮奶油,吃起來不沾手,方便又美味。
多數採冷凍販售,夏天享用前建議先放置約 1 分鐘,冬天則放 5~10 分鐘,口感更加柔軟細緻。
冷凍狀態下可直接當作冰涼可麗餅享用,是炎炎夏日的清爽甜點首選!
出發前先看!即時影像掌握周邊美景
想即時掌握桔梗信玄餅工廠主題樂園周邊的絕美景色嗎?透過直播攝影機畫面,輕鬆一覽無遺!
桔梗信玄餅工廠附近的風景四季如畫,從櫻花盛開、繽紛紅葉,到壯麗的富士山美景,都能透過鏡頭即時感受。
出門前還能查詢交通資訊,便利又貼心。
隨著天氣與時間的變化,景致萬千,就等您透過鏡頭親自體驗!

總結
這次我們詳細介紹了桔梗信玄餅工廠主題樂園的精彩看點,包含趣味十足的「點心裝到滿」挑戰、超值的限時特賣,以及琳瑯滿目的衍生甜點。
不論是大人小孩,都能在這裡找到心頭好!
除了經典的桔梗信玄餅,山梨縣還有許多特色伴手禮等您來探索。祝福您的山梨之旅甜蜜滿載、驚喜不斷!
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